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Feuerraumtür
Die Feuerraumtür ist mit einem Hakengriff ausgestattet.
Backrohrtür
Zum Abkühlen des Backrohres kann die Backrohrtür in einer ca.
70° - Stellung fixiert werden.
Backrohr
Alle Backrohre sind mit Backblech, Grillrost und Gastronorm-
Behälter ausgestattet, die Backblechträger(Seitengitter) sind
herausnehmbar und verfügen über vier Einschubhöhen. Ein
Einschub ist dabei mit einem komfortablen Teleskopauszug
ausgestattet.
Das Backrohr ist Edelstahl und daher leicht zu reinigen. Es wird
vom heißen Abgasstrom umströmt. Der verschlungene Weg der
Rauchgasführung garantiert dabei eine gleichmäßige Tempe-
raturverteilung auf dem Kochfeld und im Backrohr, sowie eine
kontinuierliche Wärmeabstrahlung an die Umgebung.
Backrohrthermometer
Das Thermometer im Schauglas der Backrohrtür hat einen
Anzeigenbereich von 20-300 °C. Die Temperatur Markierungen
sind Richtwerte zum Backen und Braten und können von Fall zu
Fall geringfügig abweichen. Wird der Herd ohne Sichtglas in
der Backrohrtür bestellt, hat selbiger kein Backrohrthermometer
verbaut.
Schwadenentlüftung
Durch die Schwadenentlüftung in der Backrohrtüre kann man
Dämpfe welche durch das Bratgut entstehen entweichen lassen.
Kochfeld
Das Gerät ist serienmäßig mit einer nostalgisch anmutenden,
plan geschliffenen Stahlplatte ausgestattet.
Brandschutzeinheit
Für den Anbau an brennbare Materialien bzw. Einbau in eine Kü-
chenzeile oder Anbau an einen E-Herd oder ein anderes Gerät
sind Brandschutzeinheiten erforderlich. Beim Wirtschaftsherd
WH1-720 sind diese serienmäßig im Gerät verbaut.
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