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Presentación de su horno / Accesorios / Regulación del horno
Ventilador,
según modelos.
Si su horno está dotado de un ventilador de
enfriamiento, situado detrás del frontal, mien-
tras el horno esté funcionando, el ventilador
estará conectado para evitar posibles riesgos
de quemaduras al usuario. El aire caliente sale
por la parte superior de la puerta. En algunos
modelos, una vez apagado el horno, el ventila-
dor seguirá funcionando hasta que su horno
esté suficientemente frío.
REGULACIÓN DEL HORNO
El horno se regula mediante el mando de fun-
ciones y el mando de temperatura.
Dependiendo del modelo, en el mando de fun-
ciones vendrá indicado un símbolo que repre-
senta el tipo de calentamiento y el tipo de ali-
mento recomendado para ese calentamiento
Importante: No olvide que la asociación de
un tipo de calentamiento con un alimento
es únicamente una recomendación. Vd.
puede cocinar un alimento con el tipo de
calentamiento que resulte de su gusto.
Por tanto, en función de qué modelo se trate,
su horno podrá estar dotado de alguna o todas
estas posiciones:
Mando de funciones, según modelos fig. 4.
Calor arriba / abajo (carne / pescado).
Hor-
near: Calor de la parte superior e inferior del
horno.
Turbo + calor arriba / abajo (pastel).
Hornear
con turbina. Aire caliente.
Calor abajo (pizza).
Solera. Calor sólo de la
parte inferior.
Grill con turbo (carne).
Grill de infrarrojos con
aire caliente.
Grill eco (gratin. eco).
Grill de pequeña
superficie. Gratinado.
Grill (gratin.).
Grill de amplia superficie.
Gratinado.
DESCRIPCIÓN FUNCIONAL
Este libro de instrucciones es válido para
varios modelos de hornos Independientes o
Combinables con Placa. Examine Vd. su
horno y vea qué características afectan al
modelo que Vd. acaba de adquirir, fig. 1.
1.- Zona del cuadro de mandos donde puede
aparecer el interruptor minutero mecánico,
.
2.- Zona del cuadro de mandos donde apare-
cen el mando de funciones y el mando
de temperatura .
3- Zona del cuadro de mandos para ubicación
de los mandos de control de la placa de
cocinar. (En modelos Combinables con
placa encimera).
4.- Evacuación de vapores del interior del
horno a través de la maneta o del conduc-
to de ventilación, según modelos.
5.- Puerta del horno.
EL HORNO Y SUS ACCESORIOS
Los accesorios se pueden colocar en el horno
a 5 niveles diferentes, fig. 2.
Asímismo, pueden extraerse hasta dos tercios
de su profundidad sin que vuelque. De esta
manera, los alimentos pueden retirarse fácil-
mente.
Su horno dispone de los accesorios que se
explican a continuación, y puede utilizarlos de
forma independiente o combinándolos. No
toque los accesorios ni el horno cuando estén
calientes, fig. 3.
Parrilla. Para usar con diferentes tipos de
recipientes (moldes, fuentes, etc...).
Bandeja esmaltada. La bandeja esmaltada
es muy apropiada para cocinar pasteles,
galletas, pizzas y carnes. Se puede utilizar
junto con la parrilla para recoger jugos y gra-
sas, colocándola debajo de ésta al cocinar.
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… 4 …

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