380134
64
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/79
Nächste Seite
To make the pastry
1. Follow the recipe on p. 112.
2. Preheat your oven to 180 °C (gas mark 4).
3. Bake blind* for 20 minutes.
To make the lemon filling
1. Zest one of the lemons and juice all three.
2. Put the lemon zest and juice, caster sugar and whole eggs in the main bowl with the
metal blade. Blend for 1 minute.
3. Transfer everything to a saucepan. Bring to the boil, stirring constantly with a wooden
spoon. Stir in the diced butter. Return to the food processor. Blend for 30 seconds.
4. Pour the filling into the pastry case. Bake for 15-20 minutes in a slow oven
(120 °C / gas mark ½).
To make the Italian meringue
1. Beat the eggs whites for 5 minutes in the main bowl fitted with the whisk, remembering
to remove the pusher first.
2. Meanwhile, dissolve the sugar in the water in a saucepan over a low heat. Increase
the temperature to 119 °C, then remove from the heat.
3. Wait for 5 seconds, then pour this syrup onto the egg whites via the feedtube. Continue
whisking for about 5 minutes.
4. Pipe* or spoon the meringue on top of the lemon filling. Place under the grill of your
oven for 1-3 minutes until it starts to turn golden. Take care not to leave it too long.
5. Keep in a cool place till ready to serve.
Lemon meringue pie
Preparation: 1 hr Resting: 1hr Baking: 40 min
Equipment: Ø 28-30 cm tin, piping bag* (optional), thermometer
106
Serves 6-8
Rich shortcrust pastry
250g plain flour
140g butter
100g caster sugar
45ml chilled water
1 egg yolk
Lemon filling
150g caster sugar
30g butter
3 untreated lemons
3 eggs
Italian meringue
180g caster sugar
3 egg whites
3 tbsp water
DESSERTS
64

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Magimix compact 3200 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Magimix compact 3200

Magimix compact 3200 Bedienungsanleitung - Deutsch - 144 seiten

Magimix compact 3200 Bedienungsanleitung - Holländisch - 24 seiten

Magimix compact 3200 Bedienungsanleitung - Französisch - 128 seiten

Magimix compact 3200 Bedienungsanleitung - Italienisch, Spanisch - 144 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info