Bedienungsanleitung Magimix Cook Expert (Seite 19 von 36) (Englisch)

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STEAM

Pour 0�5 litre of water into the

bowl (up to the level)�

Select the Steaming submenu�

Press AUTO to start the

programme�

Fit the steamer basket�

Use the spatula handle to

remove the steam tray�

If needed, add the steam tray

to create a second level�

Lift the basket out with a cloth

or oven glove�

Risk of burns. Stay away from the steam and handle the parts (bowl, lid, etc.) with

caution. Never use the steam tray without the steamer basket.

TIPS AND ADVICE

• If the bowl has no more water in it, a warning signal rings�

• To avoid ingredients (e�g� ﬁsh) sticking, grease the bottom of the steamer basket

beforehand�

• To steam ﬁsh, we recommend reducing the temperature to 100 °C, to preserve its delicate

consistency and ﬂavour�

• You can directly steam frozen ﬁsh by extending the cooking time by 40 - 50%� However,

in terms of appearance and ﬂavour, it is best to defrost the ﬁsh ﬁrst�

• Add herbs, spices or a stock cube to the water (0�5 l) to add a delicate ﬂavour to the

ingredients as they cook�

• Your food will cook better if you avoid overloading the basket and/or tray so that the

steam can circulate freely (do not block all the holes)� Cut all the ingredients at the same

size to ensure consistent results�

• If you are using the tray, place the ingredients that require the longest cooking time in

the basket below�

• Do not put more than 0�5L of water, especially if you are steaming ﬁsh as certain types

of ﬁsh cause the water to foam�

Steam

Cook

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Magimix Cook Expert Seite 19

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