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UTILISATIONS CUVE METAL
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Utilisation Accessoire Cap�
Max�
Hacher des oignons 600 g 2 min 13 -
Rissoler 500 g 3 min 3 130°C
Préparer une purée 1 kg
cf livre
de recettes
Mixer du parmesan - 600 g* 1 min 15 -
Concasser des noix 600 g 1 min 15 -
Réaliser du sucre glace
200 g
sucre semoule
1 min 18 -
Pâte à crêpes 1,5 l
cf livre de
recettes
Soupe veloutée - 2,5 l AUTO
Soupe mijotée - 2,5 l AUTO
Mijotage - 2,5 l AUTO
Vapeur cf p�17 AUTO
Smoothie - 2,5 l AUTO
Dessert glacé** -
400 g
fruits surgelés*
AUTO
Glace pilée** -
300 g
(15 à 20 cubes)
AUTO
Pain
Brioche (pâtes levées)
-
0,8 kg ***
0,6 kg ***
AUTO
Pâte (brisée���)**
Gâteaux (ex�: au yaourt)
-
1 kg ***
1,2 kg ***
AUTO
Blancs en neige 2 à 6 blancs AUTO
EXPERTCUISSONBOULANGERIE BLENDER
* pour une efficacité optimale, coupez en dés de 2 cm / ** vous pouvez arrêter le programme
avant la fin dès que la texture vous convient / *** poids total ingrédients
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