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TRUCOS Y PISTAS
SENCILLEZ
Tecla AUTO: el motor se adapta a la preparación realizada.
Tecla Pulse: para controlar mejor el resultado final.
Esta función permite picar y licuar con precisión.
Para obtener un resultado óptimo al picar, rallar o rebanar alimentos suaves (carne,
pescado, queso de pasta blanda, etc., colocarlos unos minutos en el congelador
antes de procesarlos.
Cuidado: los alimentos deben estar firmes, pero no congelados.
PRACTICIDAD
Para optimizar el uso del robot y minimizar las operaciones
de limpieza, trabajar primero en la cuba pequeña,
después en la mediana y, por último, en la grande.
Empezar procesando los ingredientes duros o secos antes que las
preparaciones líquidas.
Si el aparato empieza a vibrar, limpiar las patas y secarlas
cuidadosamente o verificar las capacidades máximas en la pág. 121.
TAPA XL
La introducción por el tubo de llenado pequeño es ideal para:
- Rebanar frutas y hortalizas alargadas (pepino, zanahoria, puerro, etc.).
Colocar el producto en el tubo pequeño, llenándolo al máximo, de modo que
queden bien verticales.
- Rebanar frutas y hortalizas pequeñas (fresa, kiwi, nabo, etc.). Colocarlas una por
una en el tubo pequeño.
- Rallar las frutas y hortalizas alargadas (zanahoria, calabacines, etc.) y queso.
Colocarlas echadas en el tubo pequeño.
La introducción por el tubo de llenado grande es ideal para:
- Rebanar frutas y hortalizas redondas (naranja, piña, manzana, pera, mango, tomate,
patata, etc.).
Colocar el producto entero o en grandes trozos en el tubo.
Cuidado con no sobrepasar el indicador de nivel máximo, pues el robot no funcionaría.
CUBA PEQUEÑA
La cuba pequeña es ideal para las pequeñas preparaciones: picar cebollas, carne,
hierbas frescas, etc., batir salsas para aperitivos o una vinagreta y emulsionar la
mayonesa.
Antes de picar las hierbas frescas, verificar que éstas y la cuba estén perfectamente
limpias y secas. Se obtendrá entonces un mejor resultado y se conservarán
más tiempo.
Se podrá utilizar la cuba pequeña directamente como recipiente,
tras haber retirado la cuchilla de metal.
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