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COMMENT LIRE LES RECETTES
Technique de la recette : très facile -
facile -
plus élaborée
Dans les recettes, les mots indiqués par une astérisque * sont expliqués dans le
glossaire page 124.
Pour les recettes avec tableau vous pouvez adapter la recette
en fonction du nombre de personnes et/ou en fonction de votre appareil.
C’est à dire que pour le C3200, la capacité maximale est généralement de
4 à 6 personnes.
Tous les robots réalisent les recettes sans tableau.
Pour les CS4200, CS5200 et Pâtissier vous pouvez généralement augmenter les
quantités de ces recettes.
Mesures : c.c.= cuillère à café - c.s.= cuillère à soupe - 1 bol = 250 - 300 g
1 pulsion = une pression de 1 à 2 secondes sur la touche PULSE.
Presse-agrumes
2-4 4-6 6-8 8 et +
Compact 3200
••
Cuisine Système 4200
•••
Cuisine Système 5200
••••
Pâtissier
••••
Nombre de personnes
Pétrin
Batteur à blancs
Mini cuve
Midi cuve
Râpeur 4 mm
Eminceur 4 mm
Râpeur 2 mm
Eminceur 2 mm
Blender
m
ix
Couteau métal
R2
R4
E2
E4
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