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L’ANGOLO DEI BAMBINI
Far mangiare frutta e verdura ai bambini è talvolta una vera e propria sfida per i geni-
tori. Ecco alcuni trucchi
Risvegliare la loro curiosità : portateli al mercato, per far loro scoprire
nuove varietà di frutta e di verdura, … fateli assaggiare, toccare, indovinare (con una
fascia sugli occhi per esempio). Se non gradiscono, non insistere, riprovate più tardi
(qualche mese dopo, … o qualche anno?) oppure provate a servirla diversamente
(cotta, frullata, associata a un altro ingrediente…)
Il “mistero smoothie”: il principio: mescolare frutta e verdura
(vedi la pozione di Braccio di ferro a p.148), il sapore dolciastro e il colore talvolta sor-
prendente in genere piacciono … chi trova tutti gli ingredienti ha vinto! Ideale a cola-
zione per fare il pieno di energia oppure alla merenda per ricaricare le batterie!
“L’ho fatto io!*”: !*”: lasciate i vostri figli inventare la loro pozione…
un ottimo modo di utilizzare frutta e verdura in eccesso per dargli una possibilità d’im-
maginazione all’infinito a seconda delle stagioni. Oltretutto a loro fa più che bene: nes-
sun conservante, né additivi strani, …
La cannuccia :non necessaria, ma talmente divertente!
Prim’ Art”: quando è bello… è ancora più buono! un po’ di fantasia per presen-
tare un piatto di verdure crude e l’appetito rispunta! Si autorizzano i concorsi …
I sorbetti : preparate con i vostri figli succhi o smoothies, versarli in uno stampo
per gelati, eventualmente aggiungere pezzetti di frutta e un po’ di sciroppo di zucche-
ro di canna se la preparazione è troppo acida e mettere in congelatore per 24 ore.
Regola n°1: IL PIACERE
* attenzione, non lasciare i bambini utilizzare l’apparecchio da soli
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