Bedienungsanleitung Magimix le mini plus (Seite 59 von 84) (Englisch)

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Preparation: 30 min.

Cooking: 2 min.

Equipment: saucepan

Next, add the kidney beans and simmer for 15 minutes.

Whilst the Chilli is simmering grate the cheese using the

grating disc. Check the seasoning, when ready to serve

scatter with the grated cheese.

Serve with extra grated Cheddar and Tabasco sauce.

Mango Mousse

Whip the cream in the bowl, using the egg whisk (see p. 20).

Set aside in a large bowl.

Peel and chop the mangoes and place in the main bowl,

fitted with the main blade. Blend for one minute, then add

the icing sugar and blend for a further minute. Set aside.

Soak the gelatine sheets in cold water for at least 10

minutes.

Drain thoroughly. Heat the lime juice and add the gelatine.

As soon as it has melted, pour into the bowl with the mango.

Pulse 3 times.

Transfer to a dish and place in the freezer compartment until

it starts to have a firmer consistency.

Gently fold this mixture into the whipped cream using a

spatula.

Chill in the refrigerator for 2 hours before serving.

Serve with slices of kiwi fruit.

Ingredients

(serves 4)

• 2 very ripe medium

mangoes

• 50g (2 oz) icing sugar

• 3 sheets gelatine

• 2 tbsp lime juice

• 120ml (4 fl oz) whipping

cream

• 4 kiwi fruit (optional)

Dessert

Ingredients

(serves 4)

• 250g (9 oz) beef

• 500g (18 oz) tin

kidney beans

• 2 medium onions

• 3 large tomatoes or 1

small tin peeled

tomatoes

• 1 small tin tomato

purée

• 1 garlic clove

• 3 tbsp olive oil

• Chilli powder

• Bouquet garni

• Salt and pepper

• Cheddar cheese

• Tabasco sauce

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Deckel lässt sich nicht mehr öffnen, obwohl Maschine nur 1x im Grbrauch war Eingereicht am 3-10-2017 09:55
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