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BEDIENINGSPANEEL
PULSE
STOP
AUTO
STOP: toets om de machine uit te schakelen.
AUTO: toets om de machine continu te laten draaien, om een homogenere textuur te
krijgen, fijn te hakken, mixen en mengen, te kneden, eiwitten stijf te kloppen, te snijden
en te raspen.
PULSE: toets om de machine met tussenpozen te laten werken. Zodra u de toets loslaat,
stopt de machine automatisch. U gebruikt deze toets voor grof hakken of mixen of om
het begin en het einde van bereidingen perfect onder controle te hebben.
Bij bepaalde bereidingen (puree, soep enz.) begint u eerst met pulse te mixen en laat
de machine daarna continu werken (AUTO). Op die manier krijgt u een homogener
mengsel.
1 impuls = 1 à 2 seconden op de PULSE knop drukken.
Ontgrendel het deksel nooit zonder eerst op de STOP toets te hebben gedrukt.
De machine is voorzien van een thermische beveiliging die de motor
automatisch uitschakelt in geval van overbelasting of te langdurige werking.
Druk op STOP en wacht tot de machine volledig is afgekoeld, voordat u deze
weer in werking stelt.
Totaal gewicht, hoeveelheden berekend voor de hoofdkom.
MAXIMAAL VERWERKBARE HOEVEELHEDEN
C 3150/3200 CS 4150/4200 CS 5150/5200
Brioche 0,5 kg 0,8 kg 1 kg
Brooddeeg 0,6 kg 1 kg 1,2 kg
Kruimeldeeg 1 kg 1,2 kg 1,5 kg
Soep 1 l 1,3 l 1,8 l
Gehakt 0,75 kg 1 kg 1,4 kg
Worteltjes 0,8 kg 1 kg 1,4 kg
Eiwitten 2 tot 5 3 tot 6 3 tot 8
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