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Voorbereiding: 5 min
Stoomtijd: 12 uurs op 40°
Rusttijd: 3 uur op een koele plaats
Voor 9 potjes yoghurt
1 l volle melk
1 potje naturel yoghurt
16 eetl. honing
Meng 1 liter melk met uw yoghurt. Doe 2 eetlepels
honing in elk potje. Schenk het melkmengsel in de
potjes en zet deze in de stoomschaal zonder water
in het reservoir te doen. Leg het deksel erop en laat
12 uur fermenteren bij 4.
Tip: Om te zorgen dat de honing onvermengd op de
bodem van de potjes blijft, schenkt u uw mengsel
voorzichtig in een dun straaltje over de bolle kant van
een eetlepel in de potjes.
Yoghurt met honing
(alleen mogelijk bij het model met timerfunctie)
Voorbereiding: 5 min
Stoomtijd: 12 uurs op 40°
Rusttijd: 3 uur op een koele plaats
Voor 9 potjes yoghurt
1 l volle melk
1 potje naturel yoghurt
16 eetl. speculaaspasta
Meng 1 liter melk met uw yoghurt. Doe 2 eetlepels
speculaaspasta in elk potje. Schenk het mengsel in de
potjes en plaats deze in de stoomschaal zonder
water in het reservoir te doen. Leg het deksel erop en
laat 12 uur fermenteren bij 40°.
Tip: Om te zorgen dat de speculaaspasta onverdund
op de bodem van de potjes blijft, schenkt u uw meng-
sel voorzichtig in een dun straaltje over de bolle kant
van een eetlepel in de potjes.
Yoghurt met speculaaspasta
(alleen mogelijk bij het model met timerfunctie)
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Yoghurt
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