501852
9
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/32
Nächste Seite
D
Sorte « Reinette » oder « Canada ».
Strunk aus den Äpfeln höhlen und
die Äpfel in Scheiben schneiden.
Apfelscheiben in einer Pfanne mit
etwas Fett bräunen lassen. 2 bis
3 Apfelscheiben in die Pfännchen
geben und mit einer Käsescheibe
bedecken. Schmelzen lassen und
je nach Geschmack mit etwas Zimt
bestreuen. Guten Appetit…
GAREN AUF DER STEINPLATTE
Tipps und Rezepte
Das Garen auf der Steinplatte ent-
spricht in vollem Maße dem heu-
tigen Trend zu einer leichten und
diätmäßigen, gesunden und natür-
lichen Küche, denn die Geschmack-
seigenschaften und Vitamine der
Lebensmittel bleiben dabei voll
erhalten. Der Stein nimmt die Kalo-
rien auf und verteilt sie beim Garen
wieder langsam und gleichmäßig
zurück.
Die Zutaten für den „ Steinabend „
sind:
Fleisch: (vorzugsweise möglichst
mager)
Rind: Filet und Steak.
Kalb: Schnitzel, Filet.
Geügel: Schnitzel, Filet, Hähn-
chen- oder Putenklein, Entenügel
oder -let.
Schwein: Filet, Braten, Kotelett,
Bacon.
Fisch: Alle Arten Fischlet oder
Fisch in Scheiben (z.B.: Lachs).
Meeresfrüchte: Languste, Krebs,
Jakobsmuscheln, Gambas, usw.…
Gemüse: Pilze in dünnen Lamellen,
Zwiebeln in Scheiben, Zucchini in
dünnen Scheiben, grüne oder rote
Paprikaschoten für den Zungen- und
Augenschmaus, kleine halbierte
Tomaten usw.
Beilagen: Saucen, Mayonnaise,
Zitrone, Harissa, Persillade, Knob-
lauch, Curry, Provenzalische Kräuter
usw.
Obst: Bananen, Äpfel, Birnen usw.
Vorbereitung von Fleisch und Fisch:
Fleisch: in 0,5 bis 1 cm dicke und 2
bis 4 cm breite Streifen schneiden.
Fisch: Filet in 2 bis 4 cm breite
Streifen schneiden. Sie können
auch Minispieße zubreiten. Die in
1,5 cm Größe geschnittene Fleisch-
oder Fischwürfel auf Holzspießen
garnieren.
Tipps des Küchenchefs:
Da das Gemüse langsamer gart als
das Fleisch, alles Gemüse bereits
auf die Steinplatte legen. Nach ei-
niger Garzeit das Gemüse zur Seite
schieben, um für das Fleisch Platz
zu machen.
Einzige Devise für eine gesellige
Mahlzeit: amüsieren Sie sich und
lassen Sie Ihrer Fantasie freien
Lauf, indem Sie neue Rezepte
ernden. Auf den folgenden Seiten
nden Sie ein paar originelle Re-
zeptvorschläge.
Das Gerät ist jedoch auf keinen Fall
als Elektro- oder Holzkohlengrill zu
benutzen. Versuchen Sie also nicht,
auf Ihrem Gerät sehr große Fleisch-
stücke oder einen großen ganzen
Fisch zu garen.
9

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Maybaum RAC 700 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info