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7.2. Modalità di funzionamento
La modalità di funzionamento viene selezionata con l’apposito selettore .
Il fornetto dispone di sei modalità di funzionamento:
Simbolo Modalità di funzionamento
OFF
Forno spento
Cottura con forno ventilato con riscaldamento della parte superio-
re e inferiore
Cottura con forno ventilato con riscaldamento della parte superio-
re
Cottura con riscaldamento della parte inferiore
Cottura al girarrosto con riscaldamento della parte superiore
Cottura al girarrosto con riscaldamento della parte superiore e in-
feriore
7.3. Impostazione del fornetto
Selezionare la modalità di funzionamento con l’apposito selettore .
Impostare la temperatura del forno con il termostato .
Si può impostare una temperatura compresa tra ca. 65 e 230°C.
La spia di funzionamento si accende.
Per terminare il ciclo di cottura, portare il termostato in posizione LOW e il
selettore della modalità di funzionamento in posizione OFF.
Staccare la spina dalla presa di corrente dopo ogni utilizzo. Lasciare raffredda-
re completamente il forno e pulire l’apparecchio e gli accessori (vedere Pagina
140).
I tempi e le temperature di cottura per pietanze a base di carne sono riportati nella
tabella seguente. I tempi di cottura riportati sono valori indicativi. Essi possono es-
sere modificati a seconda della quantità, dell’alimento o dei propri gusti. Per la pre-
parazione di pietanze a base di carne, i risultati migliori si ottengono cuocendo la
carne prima a 200°C per 15minuti, quindi proseguendo la cottura a 180°C per la
durata sotto indicata.
Tenere presente che per alcune pietanze il tempo di cottura potrebbe risultare
più breve rispetto alla preparazione in un forno tradizionale.
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