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der eingestellten Betriebstemperatur.
HINWEIS!
Schütteln Sie den Frittierkorb nach der Hälfte der Garzeit, um die Speisen neu zu verteilen. So er-
reichen Sie ein gleichmäßiges Garen der Speisen.
Nach Ende der Garzeit erlischt die grüne Betriebsleuchte und ein Signal ertönt.
Öffnen Sie den Gerätedeckel durch Drücken der beiden Verschlusstasten und entnehmen Sie den Frittier-
korb mit den fertigen Speisen.
8.1. Gerät einstellen
Entnehmen Sie der Tabelle für welches Gericht Sie welche Einstellung benötigen.
Gericht
Min.-max.
Füllmenge
(g)
Zeit (min.)
Temperatur
(°C)
Schütteln
Zusatzinfor-
mationen
Kartoffeln & Pommes frites
Dünne tiefge-
kühlte Pommes
frites
300-700 12-16 190 Schütteln
Dicke tiefge-
kühlte Pommes
frites
300-700 12-20 190 Schütteln
Selbstgemach-
te Pommes frites
(8x8mm)
300-800 18-25 190 Schütteln
1/2 EL Öl hinzu-
fügen
Selbstgemacht
Kartoffelecken 300-800 18-22 190 Schütteln
1/2 EL Öl hinzu-
fügen
Kartoffelwürfel 300-750 12-18 190 Schütteln
1/2 EL Öl hinzu-
fügen
Rösti 250 15-18 190
Fleisch und Geflügel
Steak 100-500 8-12 190
Schweine-
koteletts
100-500 10-14 190
Hamburger 100-500 7-14 190
Wurst 100-500 13-15 190
Hühnerbein 100-500 18-22 190
Hühnerbrust 100-500 10-15 190
Snacks
Frühlingsrollen 100-400 8-10 190 Schütteln
Für Ofenfertig-
gericht
Gefrorene Chi-
cken nuggets
100-500 6-10 190 Schütteln
Für Ofenfertig-
gericht
Gefrorene Fisch-
stäbchen
100-400 6-10 190
Für Ofenfertig-
gericht
Panierte Back-
käse
100-400 8-10 190
Für Ofenfertig-
gericht
Roulade 100-400 10 160
8.2. Frische Pommes frites selbst zubereiten
Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Kartoffelstifte.
Weichen Sie die Kartoffelstifte für ca. eine halbe Stunde in Wasser ein und trocknen Sie sie anschließend
sorgfältig mit Küchenpapier ab.
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