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Problema Possibile causa Risoluzione dei problemi
Gli alimenti non sono
cotti.
La quantità di cibo è
eccessiva.
Inserire nel cestello pezzi più pic-
coli. I pezzi più piccoli cuociono
in modo più uniforme.
La temperatura di cot-
tura è troppo bassa.
Impostare il regolatore di tempe-
ratura sulla temperatura richie-
sta.
Il tempo di cottura è
troppo breve.
Impostare il regolatore di tempe-
ratura sulla temperatura necessa-
ria e friggere più a lungo.
I cibi non sono cotti in
modo uniforme.
Gli alimenti sono trop-
po vicini tra loro.
Scuotere il cestello per distribui-
re gli alimenti in modo uniforme.
Alcuni alimenti devono essere
agitati a metà cottura.
Forte sviluppo di fumo,
odore o sapore sgra-
devoli.
Il grasso di frittura è
andato a male.
Sostituire il grasso per friggere.
Il grasso non è adatto
a friggere.
Sostituire il grasso di frittura con
un grasso per friggere idoneo.
Le patatine fritte non
diventano croccanti.
Le patate sono troppo
umide.
La croccantezza dipende dalla
quantità di acqua contenuta nel
tipo di patata e dalla quantità di
olio usata.
Asciugare le patate con cura.
Tagliare le patate a pezzi piccoli.
18. Dati tecnici
Alimentazione elettrica: 220-240 V, 50/60 Hz
Potenza: 2000 W
Classe di protezione: I
Recipiente di frittura: 3 litri (max.)
Peso: 2,95 kg
Condizioni ambientali:
Temperatura: da 0 °C a +40 °C
Umidità dell’aria: fino a max. 85% (relativa)
Con riserva di modifiche tecniche!
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