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Porcelana, vitrocerámica y cristal resistente al calor
Plásticos resistentes al calor y adecuados para microondas (aviso: los plásticos
pueden teñirse con los alimentos o deformarse por el calor)
Papel de horno
4.1.2. Tabla de materiales adecuados
La siguiente lista es una guía general que le ayudará a elegir los recipientes de coc-
ción adecuados:
Recipientes de cocción Microondas Grill
Modo
combi*
Cristal resistente al calor
Cristal no resistente al calor No No No
Cerámica resistente al calor
Recipientes de plástico aptos
para microondas
No No
Papel de cocina No No
Aplicaciones metálicas No No
Parrilla de grill, incluida No No
Papel de aluminio, recipientes
de aluminio
Indicado con
reservas
Indicado con
reservas
*Modo combi: microondas + grill
4.1.3. Tamaño y forma de los recipientes adecuados para el
microondas
Los recipientes anchos y planos son mejores que los estrechos y altos. La comida co-
locada en «plano» se cocina más homogéneamente.
Son mejores los recipientes redondos y ovalados que los cuadrados. Existe peligro
de sobrecalentamiento puntual en las esquinas.
4.2. Materiales indicados con reservas
Artículos de gres y cerámica. Utilice recipientes de barro solo para desconge-
lar o con tiempos breves de cocción, ya que pueden aparecer fisuras en la arcilla
como consecuencia del contenido de agua y aire.
Utilice vajilla con decoración dorada o plateada solo si el fabricante indica que es
«adecuada para microondas».
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