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14 KÜHL-/GEFRIERKOMBINATION MD 2867
HINWEISE ZUM KÜHLEN VON LEBENSMITTELN
Lebensmittel im Kühlschrank
Um zu vermeiden, dass die Feuchtigkeit ein Abtau-
en fördert, sollte man Flüssigkeiten zugedeckt in
den
Flüssigkeiten
stets zudecken
Kühlschrank stellen. Der Reif neigt nämlich dazu,
sich in den kältesten Punkten des Verdampfers zu
konzentrieren und fördert das Abtauen.
Keine warmen
Lebensmittel
kühlen
Stellen Sie niemals warme Lebensmittel in den
Kühlraum, die Güter müssen vor dem Verstauen
auf Raumtemperatur abkühlen. Plazieren Sie die Le-
bensmittel so, dass eine hinreichende Belüftung im
Kühlteil gewährleistet ist.
Bringen Sie keine Gegenstände in Kontakt mit der
Rückwand des Kühlschrankes, da diese daran an-
frieren können. Vermeiden Sie häufiges Öffnen der
Tür.
Hochprozentige Alkoholika müssen gut verschlos-
sen und senkrecht im Kühlteil aufbewahrt werden.
Fleisch und Fisch
in Folie wickeln
Um die besten Frischhaltebedingungen von Fleisch
und gereinigtem Fisch (in mehreren Lagen von Pa-
pier oder Plastikfolien gewickelt) zu erzielen, sollten
diese im kältesten Teil des Kühlschrankes verstaut
werden. Dieser befindet sich auf dem Glasabsatz
des Gemüsekastens. Es versteht sich jedoch, dass
Fleisch und Fisch nicht länger als 2 Tage aufbewahrt
werden kann.
Obst und Gemüse können ohne Verpak-
kung im Gemüsefach aufbewahrt wer-
den.
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