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7. Catchthedough‘sausage’asit
exitstheappliance,makingsureit
doesnotbreak.Cutthedoughto
thedesiredsizeforbaking.
Making kebbe
The illustrated accessories are
provided to make the traditional
MiddleEasternFoodkebbe.
1. Follow the same procedure as
abovedescribedtotthemeat
grinder on to the arm.
2. Usethekebbeaccessoryto
replace the cross cutter and meat
screen,andtthemontothescroll
connector.
3. Fittheringnutandturnclockwise
to lock the kebbe accessory
securely in place.
4. Switchontheappliance,and
feedtheminced/saucedmixture
gradually into the feeding tube.
Press down using the tamper.
5. Catchtheexitedmixture,andcut
into piece with the desired length
for further cooking.
CLEANING
Whencleaningtheappliance,you
should pay attention to the following:
• Removetheplugfromthemains
socket, and allow the appliance
to cool down completely before
cleaning it.
• Donotimmersethemotorsection
of the appliance in water and make
sure no water enters the appliance.
• Cleanthemotorsectionbywiping
itwithadampcloth.Alittle
detergent can be added if the
appliance is heavily soiled.
• Donotusescouringpads,steel
wool or any form of strong solvents
or abrasive cleaning agents to
clean the appliance, as they can
damagetheexternalsurfacesof
the appliance.
• Disassemblethepartsandclean
all of the accessories separately.
Metalpartsmustbewashedin
warm water and detergent only!
Plastic parts can be washed
warm water and detergent or in a
dishwasher.Makesuretheplastic
partsarenotxedrmlyinthe
dishwasher as this may change
their shape.
• Becarefulnottotouchtheblades
or sharp parts during use and
cleaning.
• IMPORTANT!Allowtodry
completelyaftercleaning.Donot
use the appliance if it is damp.
• Werecommendyoulubricatethe
meat screens with vegetable oil
after cleaning, and store them in
grease-proofpapertominimise
the risk of rust and discolouration.
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