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Melissa 16170005 Seite 41

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7. EinederLochscheibenaufdem
Messerbefestigen.DieScheibe
so drehen, dass die beiden
StifteindieVertiefungenam
Fleischwolfgehäusegreifen.Je
nachgewünschterKonsistenz
kann die feine, mittlere oder grobe
Lochscheibebenutztwerden.
8. DenBefestigungsring(4)
überdieLochscheibeaufdas
Fleischwolfgehäusesetzen.
BeimSchließenimUhrzeigersinn
drehen.BeimSchließenim
Uhrzeigersinndrehen.So
anziehen,dassdieLochscheibe
sicher gehalten wird, aber nicht
überdrehen.
9. DieSchale(1)indenFleischwolf
einsetzen.
10.DasGerätistnunbetriebsbereit.
Durchdrehen von Fleisch
1. DasFleischsokleinschneiden,
dassdieStückeinden
Einfüllschachtpassen.DieWürfel
oderScheibensolltennichtgrößer
als2x2x6cmsein.
2. DieStückeaufdieSchalelegen.
3. EineRührschüsselo.Ä.unterdie
Öffnung des Fleischwolfs stellen.
4. Einschalten,indemderEin-/Aus-
KnopfinStellung6gebrachtwird.
5. DaszerkleinerteFleischsinktin
denEinfüllschacht.Sorgfältigmit
demStopfer(2)hineindrücken.
Nichtzufestdrücken,weilsonst
dasGerätbeschädigtwerden
kann.
6. NachAnwendungsendeistder
Ein-/Aus-KnopfdesGerätsauf
„0“zustellen.DasGerätistvor
demWechselnvonZubehöroder
Zerlegenauszuschaltenundder
SteckerausderSteckdosezu
ziehen.
7. WirddieHaltevorrichtungfür
Zubehör nicht benötigt, ist sie mit
derKappeabzudecken.
ZU BEACHTEN!
VordemDurchdrehendesFleisches
sindKnochen,Knorpel,Sehnenund
Schwartenzuentfernen.
GefrorenesZerkleinerungsgutmuss
zuvorganzaufgetautsein.
DerFleischwolfdarfnurzum
DurchdrehenvonFleischverwendet
werden. KeinezähüssigenZutaten
und solche mit Paniermehl verarbeiten,
weildieszurBeschädigungdesGeräts
führen kann.
Pasta machen
SiekönnenmitdiesemGerätPasta
machen,indemSievorbereiteten
Pastateig durch den Fleischwolf
geben. Dieabgebildeten4
Pastascheiben werden mitgeliefert,
umdieverschiedenenArtenvon
Pastaherzustellen. Siekönnen
italienische Pasta oder chinesische
Nudelnherstellen,indemSiedie
entsprechende Pastascheibe für das
Formen auswählen und genau wie bei
derHackeischherstellungvorgehen,
dabei jedoch beim Zusammenbau des
GerätseinfacheinederPastascheiben
(18)anstellederLochscheiben
anbringen.
… 41 …

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