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• DiemeistenLebensmittelsollten
abgedeckt werden. Ein dichtes
Abdecken hält den Dampf und
die Feuchtigkeit, wodurch sich
die Zubereitungszeit im Gerät
verkürzt. Dies gilt insbesondere
für Gemüse, Fisch-, Schmor- und
Eintopfgerichte.
• EinZudeckenderLebensmittel
bedeutet auch, dass sich die Hitze
besser verteilt, und dadurch wird
die Zubereitung schneller und
schmackhafter.
• UmdasbestmöglicheErgebniszu
erzielen, müssen die Lebensmittel
richtig positioniert werden, da die
Mikrowellenstrahlen in der Mitte
des Geräts am stärksten sind. Bei
der Zubereitung von Kartoffeln
beispielsweise sollten diese
am Rande des Glas-Drehtellers
positioniert werden, damit sie
gleichmäßig gar werden.
• UmkompakteGerichtemitFleisch
oderGeügelgleichmäßigzu
garen, ist es wichtig, die Stücke
einige Male umzudrehen.
• MankannimGerätauchbacken,
allerdings keine Backwaren, in
denen Hefe verwendet wird.
• BeiderZubereitungvon
Lebensmitteln mit dicker Schale
wie Kartoffeln, Äpfel, ganze
Zucchini oder Kastanien sollten Sie
Löcher in die Schale bohren, damit
die Lebensmittel nicht während
des Garens aufplatzen.
• VoneinemBackofenistmandaran
gewöhnt, dass man die Tür so
wenig wie möglich öffnen soll. Das
gilt nicht für dieses Gerät: Hier
wirddurchÖffnenkeineEnergie
verschwendet. Man kann die Tür
öffnen, so oft man will, um nach
dem Essen zu sehen.
VERWENDUNG VON UTENSILIEN
BEI DER ZUBEREITUNG VON
LEBENSMITTELN
• VorderZubereitungvon
Lebensmitteln in Behältern
sollten Sie kontrollieren, dass der
verwendete Behälter aus einem
geeigneten Material besteht.
Einige Kunststoffe können
aufweichen und sich verformen.
Andere Kunststoffe und einige
Keramikarten können aufplatzen,
besonders, wenn kleine Mengen
Essen erwärmt werden.
• Umzuprüfen,obeinBehälter
mikrowellengeeignet ist, gehen Sie
folgendermaßen vor:
• StellenSiedenBehälterindas
Gerät.
• StellenSieeinGlas,daszurHälfte
mit Wasser gefüllt ist, in den
Behälter.
• DasGerätstarten.Esdarfnur
für 15-30 Sekunden auf höchster
Leistung laufen.
• WennderBehältersehrheißwird,
sollten Sie ihn nicht verwenden.
Geeignete Utensilien und
Materialien
Beim Zubereiten von Lebensmitteln
im Gerät sollten Sie vorzugsweise
folgende Utensilien und Materialien
verwenden:
Glas und Glasschüsseln.
Steingut (glasiert und unglasiert).
Das Essen hält sich in glasierten
Steingutschüsseln länger warm als in
anderen Schüsseln.
Kunststoffbehälter. Sind in der Regel
für den Mikrowellenherd geeignet.
Achtung!Kunststoffbehälteraus
Melamin, Polyethylen und Phenol sind
NICHT geeignet.
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