5
Den färdiga glassen är ganska mjuk i sin konsistens, o
så den kan serveras med en sked. Om du vill
att glassen ska ha en tjockare konsistens lägger
du skålen i frysen (vid – 18ºC) i 30-60 minuter,
beroende på hur tjock du vill att glassen ska vara.
Koppla alltid ur stickkontakten från vägguttaget när du 7.
har använt apparaten färdigt.
Montera isär apparaten och rengör alla delar innan du 8.
stuvar undan den. Se ”Rengöring”.
Rengör alltid frysskålen innan du sätter tillbaka den i 9.
frysen.
Obs: Frysskålens mellanskikt är fyllt av en blandning av
polysackarider och saltlösning, som är ogiftig och miljövänlig.
RECEPT SOM INSPIRERAR DIG
Allmänna instruktioner
Använd strösocker, eftersom det löses upp enkelt.•
Blanda alla ingredienser i en skål innan du häller ner •
blandningen i apparaten och startar omrörningen. Tillsätt
inte ingredienser som t.ex. chokladbitar, nötter eller
alkohol genom påfyllningsöppningen förrän glassen är
nästan helt färdig.
Använd mogen frukt. Tvätta frukten noga, skala den och •
ta bort eventuella kärnor eller grus efter behov.
Använd ren fruktjuice. Det gör att du får en starkare och •
fylligare smak.
Fyll inte frysskålen ända upp med glass- eller •
sorbetblandning.
Vissa ingredienser måste hettas upp, t.ex. frukt eller bär •
som kokas med socker eller choklad som ska smälta.
Blandningar med heta ingredienser måste svalna i kylen i
två timmar innan de används för att göra glass.
Om du börjar med ett grundrecept, kan du få önskad smak
genom att tillsätta olika ingredienser.
Grundrecept, mjölkglass
3 pastöriserade äggulor
350 ml mjölk
70 g socker
Hetta långsamt upp mjölken tills det bildas pyttesmå bubblor.
Vispa äggulor och socker tills sockret är helt upplöst.
Häll gradvis ner äggblandningen i mjölken och hetta upp
blandningen tills den börjar tjockna. Låt blandningen svalna
i kylen i cirka 2 timmar. Häll ner blandningen i apparaten
medan paddeln roterar. Rör om blandningen tills den har fått
önskad konsistens.
Tips:
Tillsätt ingredienser som mixad frukt, riven choklad eller •
liknande för att få fram önskad smak.
Beroende på hur krämig du vill att glassen ska vara •
kan du byta ut mjölken antingen delvis eller helt mot
vispgrädde.
Du kan även ersätta mjölken med yoghurt för att göra •
yoghurtglass istället.
Grundrecept, sorbet
200 ml vatten
200 g socker
200 g mixad frukt eller 200 ml fruktjuice
Häll vatten i en kastrull, tillsätt sockret och rör tills sockret
har lösts upp helt. Låt blandningen koka upp och koka sedan
i 2 minuter. Ta bort kastrullen från plattan och låt den svalna.
Tillsätt mixad frukt eller fruktjuice till den kalla blandningen.
Häll sedan hela blandningen i skålen medan paddeln roterar.
Rör om blandningen tills den har fått önskad konsistens.
RENGÖRING
När du rengör apparaten bör du tänka på följande:
Dra ut kontakten ur eluttaget och låt apparaten svalna •
innan du rengör den.
Sänk inte ner apparaten i vatten och se till att inget •
vatten tränger in i apparaten.
Du rengör apparaten genom att torka av den med en •
fuktig trasa. Lite diskmedel kan användas om apparaten
är mycket smutsig.
Delarna kan inte diskas i diskmaskin. Rengör frysskål, •
lock, paddel och matarrör med varmt vatten och lite
diskmedel.
Använd aldrig en skursvamp, stålull eller någon form av •
starka lösningsmedel eller slipande rengöringsmedel
för att rengöra apparaten eftersom det kan skada
apparatens utsida.
VIKTIGT! Låt torka helt efter rengöring. Använd inte •
apparaten om den är fuktig.
Se alltid till att apparaten är ren innan den ställs undan •
för att inte användas under en längre period.
Rengör alltid frysskålen innan du sätter tillbaka den i •
frysen.
INFORMATION OM KASSERING OCH ÅTERVINNING AV
DENNA PRODUKT
Lägg märke till att denna Adexi-produkt är märkt med
följande symbol:
Det innebär att denna produkt inte får kasseras ihop med
vanligt hushållsavfall eftersom avfall som utgörs av eller
innehåller elektriska eller elektroniska delar måste kasseras
separat.
Direktivet om avfall som utgörs av eller innehåller elektriska
eller elektroniska delar kräver att varje medlemsstat vidtar
åtgärder för korrekt insamling, återvinning, hantering och
materialåtervinning av sådant avfall. Privata hushåll inom
EU kan utan kostnad återlämna sin använda utrustning till
angivna insamlingsplatser. I en del medlemsländer kan
använda apparater återlämnas till återförsäljaren om man
köper nya produkter. Kontakta din återförsäljare, distributör
eller lokala myndighet för ytterligare information om hantering
av avfall som utgörs av eller innehåller elektriska eller
elektroniska delar.
GARANTIVILLKOR
Garantin gäller inte om:
ovanstående instruktioner inte har följts•
apparaten har modifierats•
apparaten har blivit felhanterad, utsatts för vårdslös •
behandling eller fått någon form av skada eller
apparaten är trasig på grund av felaktig •
nätströmsförsörjning.
Då vi ständigt utvecklar våra produkter i fråga om funktion
och design förbehåller vi oss rätten till ändringar av våra
produkter utan föregående meddelande.
VANLIGA FRÅGOR OCH SVAR
Om du har några frågor angående användningen av
apparaten och du inte kan hitta svaret i denna bruksanvisning
kan du gå in på vår webbplats på www.adexi.se.
Gå till menyn "Konsumentservice" och klicka på "Frågor och
svar" för att läsa frågor som ställs ofta.
På webbplatsen hittar du också kontaktinformation om du
behöver kontakta oss med frågor om tekniska problem,
reparationer, tillbehör och reservdelar.
IMPORTÖR
Adexi Group
www.adexi.se
Adexi ansvarar inte för eventuella tryckfel.
