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Manuale
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Mettere l’apparecchio su una superficie
stabile, piana e antiscivolo, facile da
pulire.
Non riempire mai il recipiente oltre
il segno MAX con liquidi perché non
trabocchino né schizzino fuori.
Prima del primo utilizzo
Rimuovere prima dell’utilizzo tutti i
materiali di imballo e le pellicole
protettive. Controllare se l'apparecchio
è completo e non danneggiato. In caso
di reclamo, rivolgersi al centro di
assistenza.
Prima di lavorare per la prima volta
con l’apparecchio, lavare il recipiente
per il latte con acqua calda.
Svuotarlo poi.
Tenere il coperchio e la frusta con
il disco sotto l’acqua calda, per rimuo-
vere eventuali residui di produzione.
Passare solo sulle parti esterne
dell’apparecchio un panno umido
e asciugare con un panno asciutto.
Consigli e suggerimenti
Attenzione:
L‘apparecchio è adatto
per riscaldare e
schiumare latte freddo o
per produrre schiuma di
latte ad esempio per
bibite al caffè. Anche la
cioccolata calda in
polvere di cacao e latte può essere così
preparata. Si può schiumare anche il
latte freddo. (es.: per il caffè freddo).
L‘apparecchio non è adatto per agitare
altri alimenti come ad esempio impasti
o milkshake con pezzi duri, come pezzi
di frutta o cubetti di ghiaccio. Tale
utilizzo sovraccarica la frusta. Essa può
piegarsi e non lavorerà più in modo
uniforme.
Suggerimento: Utilizzare latte fresco
e magro dal frigorifero con una
percentuale di grassi pari all’1,5%.
Esso è adatto alla preparazione di una
schiuma di latte consistente. Si può
anche utilizzare il latte a lunga
conservazione con l’1,5% di grassi
Attenzione: Responsabili per la
creazione della schiuma di latte sono
le proteine, per questo il tenore di grassi
del latte è importante.
Osservare che:
Il volume aumenta. Quando si vuole
schiumare con processo termico si deve
iniziare con il latte più freddo possibile
e la temperatura della schiuma durante
il processo non deve superare il 60 °C.
In caso di latte troppo caldo le proteine
si coagulano il che influenza la
creazione della schiuma di latte.
Attenzione: L‘apparecchio ha un
rivestimento antiaderente interno
per facilitare la pulizia. Non utilizzare
pertanto oggetti affilati in metallo
all’interno del recipiente per non
danneggiare il rivestimento.
Utilizzo dello schiumatore per latte
Mettere l’apparecchio su una
superficie di lavoro piana e asciutta.
Introdurre il latte nell’apparecchio,
prima di inserire la spina in una
presa.
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