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6. Basisrecept voor wafels
Ingrediënten:
250 g meel
250 g suiker
125 g gesmolten boter
¼ l water
1 ei
Bereiding:
Meng het water en de suiker en breng aan de kook.
Mix de hele massa op de hoogste stand in één keer door het meel.
Meng vervolgens het ei en de gesmolten boter erdoor.
Het beslag zou nu dik en vloeibaar moeten zijn.
Voeg 50 - 100 ml lauw water toe als het beslag nog iets te dik is.
7. Verhelpen van storingen
Storing Oplossing
Geen functie Zit de stekker in het stopcontact?
De wafels zijn te licht.
Geeft het groene controlelampje aan dat het
apparaat heet is?
Laat de wafels nog iets langer bakken.
Zet indien nodig de temperatuurregelaar ho-
ger.
De wafels zijn te donker.
Zet indien nodig de temperatuurregelaar la-
ger.
De wafels blijven aan de bakop-
pervlakken plakken.
Vet de bakoppervlakken indien nodig in met
een kwastje en een beetje plantaardige olie.
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