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Dranken met melk
,
Pas op! U kunt zich branden
aan de koffie-uitloop! De vloeistoffen
en de stoom zijn erg heet.
Gebruik uitsluitend melk zonder
toevoegingen. De veelal suikerhou
-
dende toevoegingen leiden tot ver
-
stoppingen in de melkvoerende de
-
len. De koffieautomaat kan bescha
-
digd raken.
Als u melk wilt bereiden, wordt het ap
-
paraat op temperatuur gebracht. In de
koffie-uitloop wordt de aangezogen
melk met stoom verhit. Voor melk-
schuim wordt de melk daarnaast ook
opgeschuimd.
Als u al geruime tijd geen melk meer
heeft bereid, moet u de melkleiding
voor een volgende bereiding door-
spoelen. Zo verwijdert u eventueel
aanwezige bacteriën en schimmels.
U kunt kiezen uit de volgende
koffiespecialiteiten met melk:
Cappuccino bestaat voor ca. twee der
-
de uit melkschuim en voor een derde
uit espresso.
Latte macchiato bestaat voor telkens
een derde uit melk, melkschuim en es
-
presso.
Caffè latte bestaat uit hete melk en kof
-
fie.
Daarnaast kunt u hete melk en melk
-
schuim bereiden.
Informatie over de roestvrijstalen
melkkan
De roestvrijstalen melkkan houdt de
melk langer koud. Alleen met koude
melk (onder 13 °C) kunt u goed schuim
maken.
^ Steek de roestvrijstalen aanzuigbuis
in de onderkant van het deksel. Het
afgeschuinde uiteinde moet naar be-
neden wijzen (zie afbeelding).
^ Vul de melkkan tot max. 2 cm onder
de rand met melk. Draai het deksel
op de kan.
^
Steek de melkslang met de roestvrij
-
stalen bocht van boven in het deksel
(zie afbeelding). De bocht moet vast
-
klikken.
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