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Verhit kookgerei nooit leeg, tenzij de
fabrikant van het kookgerei een derge
-
lijk gebruik uitdrukkelijk toestaat. Van
-
wege de snelle reactietijd van inductie
kan de temperatuur in de panbodem in
zeer korte tijd de
zelfontbrandingstemperatuur van olie
en vet bereiken.
~
Metalen voorwerpen die in een lade
onder de kookplaat worden bewaard,
kunnen heet worden als u het apparaat
lang en intensief gebruikt.
~
Zorg ervoor dat gerechten altijd vol
-
doende worden verhit. Eventuele bac
-
teriën in het eten worden alleen ge-
dood, wanneer de temperatuur hoog
genoeg is (> 70 °C) en lang genoeg
wordt aangehouden (> 10 min.).
~
Plaats op een kookzone nooit twee
pannen tegelijk.
~
Schakel de kookplaat niet in als
deze boven een pyrolyse-oven of
-fornuis is ingebouwd en de pyrolyse
-
functie actief is, omdat de oververhit
-
tingsbeveiliging van de kookplaat zou
kunnen reageren (zie de betreffende
rubriek).
Als de "Veiligheidsinstructies en
waarschuwingen" niet worden opge
-
volgd, kan de fabrikant niet aanspra
-
kelijk worden gesteld voor schade
die daarvan het gevolg is.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
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