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Miele cva 620 2 Seite 39

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Houd de stoomsproeier in het kannetje met de
melk, zodanig dat de opening van de sproeier
zich vlak onder het melkoppervlak bevindt en
draai de stoomknop langzaam naar links.
^
Maak draaiende bewegingen, totdat er een dichte
schuimlaag ontstaat. Houd de stoomsproeier nu
iets dieper in het kannetje om de rest van de melk
op te warmen.
Laat de melk niet koken, anders zakt de
schuimlaag in en ontstaat er een vliesje
op de melk. Met enige oefening zult u
met het opschuimen een prima resultaat bereiken.
^ Zet de stoomfunctie uit. Draai daartoe de knop
naar rechts op de stand o.
^
Haal het kannetje onder de stoomsproeier van
-
daan en giet de hete melk voorzichtig bij de cap
-
puccino in het kopje. Schep daarna met een lepel
wat schuim op de koffie.
Uw cappuccino is nu klaar. Ter verfijning
kunt u een klein beetje cacaopoeder op
het schuim strooien. Reinig de stoom
-
sproeier meteen na gebruik. Wanneer de melkresten
eenmaal opgedroogd zijn, zijn ze niet gemakkelijk
meer te verwijderen (zie "Reiniging en onderhoud").
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