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Utilisation en mode automatique
23
Lorsque la fonction Con@ctivity est
activée, la hotte fonctionne toujours
en mode automatique (voir chapitre
«Première mise en service», section
«Activer Con@ctivity»).
Si vous souhaitez utiliser la hotte en
mode manuel, consultez le chapitre
«Utilisation (mode manuel)», section
«Cuisiner sans fonction Con@ctivity».
Cuisiner avec la fonction
Con@ctivity (mode automa-
tique)
Activez une zone de cuisson en sé-
lectionnant le niveau de puissance de
votre choix.
L'éclairage de la table de cuisson s'allume.
Au bout de quelques secondes, le mo-
teur s'enclenche: après une courte
phase à la puissance 2, il redescend ra-
pidement au niveau 1.
Pendant la cuisson, la hotte sélectionne
automatiquement la puissance d’aspi-
ration.
C'est la puissance totale de la table de
cuisson qui est prise en compte, à sa-
voir le nombre de zones de cuisson ac-
tivées et les niveaux de puissance sé-
lectionnés.
Si vous augmentez la puissance de
cuisson ou que vous activez simultané-
ment plusieurs zones, le moteur de la
hotte augmente sa puissance d'aspira-
tion.
Si vous réduisez la puissance de cuis-
son ou que vous éteignez des zones de
cuisson, le niveau d'aspiration est
adapté en conséquence.
Exemples pour les niveaux de puissance 1 à B
Temps de réaction
La hotte réagit de manière différée. Le
fait de modifier le niveau de puissance
de la table de cuisson n'entraîne pas
d'augmentation / de réduction immé-
diate des vapeurs de cuisson.
La table de cuisson transmettant les in-
formations à la hotte par paliers régu-
liers, il se peut en effet que cette der-
nière réagisse avec un léger différé.
Il faut attendre de quelques secondes à
quelques minutes.
Cuisson des viandes
Allumez une zone de cuisson sur le
niveau de puissance le plus élevé,
par exemple pour faire chauffer le ré-
cipient de cuisson avant de faire re-
venir des aliments. Repassez sur un
niveau de puissance plus faible dans
un laps de temps compris entre
10secondes env. et 4minutes
(*60secondes à 5minutes pour une
table de cuisson vitrocéramique
(Highlight)).
La hotte détecte une opération de saisie
d’aliments.
La hotte s’allume et passe au niveau 3
lorsque la puissance de la table de
cuisson a baissé, puis reste à ce niveau
d’aspiration pendant environ 5minutes.
… 23 …

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