Bedienungsanleitung Miele DG 163-2 (Seite 41 von 64) (Englisch)

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Deep frozen food can be defrosted in

the steam oven in considerably shorter

times than when defrosting at room

temperature. Do not use the steam

oven to defrost baked items such as

pastry or cakes.

Procedure:

Select the DEFROST N function.

If necessary alter the temperature

(see chart).

Select the defrost time (see chart).

Press Start.

Tips on defrosting

– The time needed for defrosting de-

pends on the type and weight of the

food, and at what temperature it was

deep frozen.

– Use the rack with the drip tray under-

neath it to defrost food which will

drip. This way the frozen food will not

be lying in defrosted liquid.

It is particularly important to observe

food hygiene rules when defrosting

poultry. Do not use the liquid from

defrosted poultry. Pour it away and

wash the tray, the sink and your

hands. Danger of salmonella!

–

Food which will not drip can be pla

ced on the rack or in a dish once the

wrapping has been removed.

–

Fish does not need to be fully defros

ted before cooking. Defrost so that

the surface is sufficiently defrosted to

take herbs and seasoning.

Fish which is to be given a coating of

breadcrumbs should be fully defros

ted so that the coating sticks to the

flesh.

–

Turn, stir or separate food about

half-way through the defrosting time.

–

Allow food to stand at room tempera

ture at the end of the defrosting time.

This standing time (see chart) is ne

cessary to ensure that the food is ful

ly defrosted right through to the core.

– Do not refreeze food once it has tha-

wed.

– Defrost deep frozen pre-cooked me-

als according to the manufacturer’s

instructions.

Defrosting

Beim Entkalken erscheint in der Anzeige oO:18. Es geht nichts weiter. Was ist zu tun? Eingereicht am 6-2-2021 16:56
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Was kann man tun, wenn beim Entkalken das Gerät bei Minute 28 stehenbleibt? Eingereicht am 2-5-2017 20:13
Antworten Frage melden

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