110690
53
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/80
Nächste Seite
Tips on steaming
In general, the cooking durations for
cooking with steam are the same as
for cooking food in a saucepan.
Steam prevents food from drying out
so it remains moist, and juices are
not lost. This applies to a wide variety
of food, including dumplings, steam
puddings, fish and meat dishes, as
well as vegetables.
You can select any shelf level. You
can also cook on several levels at
the same time. This will not alter the
cooking duration.
Food does not brown or get crisp
from over-cooking. It is gently
steamed, and not roasted or baked.
Cheese melts perfectly without
getting burnt. It is a healthy way of
cooking, and it brings out the distinct
flavour of the food.
When cooking frozen food, e.g.
vegetables, ensure that any large
clumps frozen together are broken
up first so that they cook evenly. The
cooking duration is approximately
the same as for fresh vegetables.
Frozen and fresh vegetables which
take the same length of time to cook
can be cooked together.
Frozen fish should be partially
defrosted before cooking. We
recommend using the "Defrost"
function (see "Defrosting" for more
information).
Cooking with steam retains the true
taste of the food better than
conventional cooking. Therefore food
should not be seasoned until after it
has been cooked.
Only fill solid containers
3
/
4
full with
liquid.
Dried foods like pasta and rice must
be cooked in liquid. Pasta should be
well covered with liquid. With pulses,
grains, parboiled rice, basmati rice
and wild rice, the proportion of food
to liquid should be 1:1, with brown
rice 1:1.5 and risotto rice 1:2.
When cooking noodles, follow the
manufacturer's instructions on the
packaging regarding cooking
duration.
Cooking liquids do not boil away.
They are either absorbed by the
food, as with rice and pasta, or they
remain in the dish to form a sauce,
as with casseroles. The sauce can
then be thickened or added to after
cooking.
You can thicken sauces in the steam
oven by adding flour and butter to
liquid (40 g flour and 40 g butter to
0.5 litres liquid).
Practical tips
53
53

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Miele DG 4050 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Miele DG 4050

Miele DG 4050 Bedienungsanleitung - Deutsch - 80 seiten

Miele DG 4050 Bedienungsanleitung - Holländisch - 80 seiten

Miele DG 4050 Bedienungsanleitung - Holländisch - 80 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info