110649
28
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/60
Nächste Seite
Gebruiksadviezen
Wij adviseren
de ovenfunctie "Stomen onder druk
° " (120 °C) voor het snel berei
-
den van drukbestendige voedings
-
middelen.
de ovenfunctie "Drukloos stomen
P " (100 °C) voor het behoedzaam
bereiden van drukgevoelige voe
-
dingsmiddelen.
Tips voor het gebruik van de stoom
-
oven
U kunt elke inschuifhoogte kiezen en
tegelijk op meerdere niveaus koken.
Een en ander is niet van invloed op
de bereidingstijd.
Wanneer u diepvriesproducten wilt
koken, bijvoorbeeld groente, let er
dan op dat deze niet samengeklon-
terd in de ovenpan liggen. Verklein
de blokken zo nodig. De bereidings-
tijd komt overeen met die van verse
groente.
Diepvries- en verse groente met een
gelijke bereidingstijd kunnen tege
-
lijkertijd worden bereid.
Laat diepvriesvis voor de bereiding
deels ontdooien. Gebruik hiervoor de
ovenfunctie "Ontdooien" (zie de be
-
treffende rubriek).
Bij stomen blijft de eigen smaak van
gerechten beter behouden dan bij
gewoon koken. Voeg daarom pas na
de bereiding kruiden en specerijen
toe.
Als u gerechten met vocht bereidt,
mogen de ovenpannen hooguit voor
3
/
4
worden gevuld.
Laat peulvruchten en granen voor de
bereiding in koud water inweken.
Peulvruchten en granen wellen tij
-
dens de bereiding. Deze producten
moeten dan ook in vocht worden be
-
reid. Bij ingeweekte peulvruchten en
granen dient de verhouding 1 deel
vocht op 1 deel product te zijn.
Rijst welt tijdens de bereiding en
moet daarom in vocht worden
bereid. Afhankelijk van de vorm en
de voorbehandeling is de
vochtopname verschillend. De ver-
houding rijst/vocht verschilt dan ook.
Bij parboiled rijst, basmatirijst en
wilde rijst dient de verhouding voe-
dingsmiddel/vocht 1:1 te zijn, bij
volkorenrijst 1:1,5 en bij risottorijst
1:2.
Droge pasta en droge deegwaren
moeten goed met vocht bedekt zijn.
De bereidingstijd op de verpakking
moet met ca.
1
/
3
worden verkort, aan
-
gezien de deegwaren al tijdens het
opwarmen beginnen te wellen.
Het kookvocht verdampt niet. Het
wordt opgenomen (zoals bij rijst) of
blijft geheel behouden (zoals bij een
-
pansgerechten). U kunt het vocht na
de bereiding gebruiken om er bij
-
voorbeeld een sausje van te maken.
Praktische toepassingen
28
28

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

miele-dg-4064

Suche zurücksetzen

  • Wie setzt sich der Dampfgarer nach dem entkalken zurück Eingereicht am 8-9-2024 18:01

    Antworten Frage melden
  • Der Dampfgarer war lange Zeit nicht in Betrieb. Was muss ich beachten? Eingereicht am 3-4-2020 09:44

    Antworten Frage melden
  • inbetriebnahme eines dampfgarers miele dg 4064 nach längerer standzeit Eingereicht am 3-4-2020 09:37

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Miele DG 4064 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Miele DG 4064

Miele DG 4064 Installationsanweisung - Deutsch - 20 seiten

Miele DG 4064 Bedienungsanleitung - Deutsch - 60 seiten

Miele DG 4064 Installationsanweisung - Englisch - 20 seiten

Miele DG 4064 Bedienungsanleitung - Englisch - 64 seiten

Miele DG 4064 Installationsanweisung - Holländisch - 20 seiten

Miele DG 4064 Bedienungsanleitung - Holländisch - 60 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info