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Sie können in Ihrem Gerät Tiefkühlware
auftauen. Dabei erzielen Sie erheblich
kürzere Auftauzeiten als bei Raumluft.
^
Geben Sie das Auftaugut in das Ge
-
rät.
^
Stellen Sie die Betriebsart Auftauen N
60 °C ein.
^
Ändern Sie ggf. die Vorschlagstem
-
peratur (siehe Tabelle).
^
Stellen Sie die Zeit (siehe Tabelle)
ein.
^
Drücken Sie die Start-/Stoptaste.
Tipps zum Auftauen
Legen Sie beim Auftauen von trop-
fenden Lebensmitteln, wie Geflügel,
das Lebensmittel in einen gelochten
Garbehälter und schieben Sie darun-
ter den ungelochten Garbehälter ein.
So liegt das Gefriergut nicht in der
Auftauflüssigkeit. Die Auftauflüssig-
keit von Geflügel gießen Sie an-
schließend weg - auf keinen Fall wei
-
ter verwenden!
Salmonellengefahr!
Lebensmittel, die nicht tropfen, kön
-
nen Sie auch unverpackt in einem
gelochten Garbehälter auftauen.
Fisch muss zum Garen nicht vollkom
-
men auftauen. Es genügt, wenn die
Oberfläche weich genug wird, um
die Gewürze aufzunehmen. Dazu
sind je nach Dicke2-3Minuten aus
-
reichend.
Nach der Hälfte der Auftauzeit stü
-
ckiges Auftaugut, z. B. Beeren,
Fleisch- und Fischstücke, voneinan
-
der lösen und auseinander legen.
Lassen Sie das Auftaugut nach dem
Entnehmen noch einige Zeit bei Zim
-
mertemperatur stehen. Diese Aus
-
gleichszeit (siehe Tabelle) ist not
-
wendig, damit das Auftaugut bis ins
Innerste auftauen kann.
Einmal aufgetaute Lebensmittel nicht
wieder einfrieren.
Eingefrorene Fertiggerichte wie auf
der Verpackung angegeben auftau-
en.
Tauen Sie Gebäck im geschlossenen
Gefrierbeutel auf.
Praktische Anwendungen
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