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Miele DG 4664 Seite 41

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Einkochen
Beim Einkochen darf keinesfalls eine
Gartemperatur über 95 °C (bei ei
-
nem Aufstellort höher als 1000 m
über dem Meeresspiegel keinesfalls
über 90 °C) gewählt werden, sonst
platzen die Gläser.
Verletzungsgefahr!
Einkochgut Tempera
-
tur
in °C
Gesamtzeit
in
Minuten
Beerenobst
Brombeeren
Erdbeeren
Johannisbeeren
Stachelbeeren
80
80
80
80
55
45
50
55
Steinobst
Aprikosen
Kirschen
Mirabellen
Pflaumen
Reneclauden
85
85
85
85
85
55
55
55
55
55
Kernobst
Äpfel
Birnen
Quitten
90
90
90
50
65
55
Gemüse
Bohnen
Erbsen
Karotten
90
90
90
120
120
90
Fleisch
Fleisch, gebraten
Fleisch, vorgekocht
Pasteten
Wurst
90
90
90
90
90
90
90
90
Die angegebenen Gesamtzeiten setzen
sich zusammen aus der Ankochzeit
(von 30 Minuten bei 1-l-Gläsern) und
der Fortkochzeit. Werden andere Glä
-
sergrößen verwendet, ändert sich die
Ankochzeit.
So gehen Sie vor:
^
Schalten Sie das Gerät ein.
^
Platzieren Sie die vorbereiteten
(gleich großen) Gläser auf dem Zwi
-
schenboden so, dass sie sich nicht
gegenseitig berühren.
^
Verringern Sie die Vorschlagstempe
-
ratur auf 80-90 °C (siehe Tabelle).
^
Stellen Sie die Gesamtzeit (siehe Ta
-
belle) ein.
^
Drücken Sie auf START.
^
Nach dem Ausschalten des Gerätes
sollten Sie noch die Nachwärme nut
-
zen und die Gläser erst 30 Minuten
später aus dem Garraum nehmen.
^
Lassen Sie dann die Gläser mit ei
-
nem Tuch bedeckt ca. 24 Stunden
langsam abkühlen.
Praktische Anwendungen
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… 41 …

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  • Dgl4664:die Tür lässt sich nicht fest schließen und es erscheint die f04 Fehlermeldung…. Eingereicht am 26-2-2022 17:55

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  • wie wechselt man das Druckventil im Deckel bei DG 4664? Eingereicht am 18-9-2019 10:20

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  • an unserem Gerät erscheint die Fehlermeldung F04. Aber nicht wie in der Bedienungsanleitung im Wechsel mit 0.00, sondern die F04 bleibt bestehen und es tutet dazu.
    Wer kann helfen ?
    Eingereicht am 18-8-2019 11:43

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  • Hallo, mein Dampfgarer DG4664 zeigt die Fehlermeldung F05, das heißt er kühlt nicht mehr zurück.
    Lohnt sich das noch zu reparieren an einem 17 jahre alten Gerät? Sonst funtioniert er noch einwandfrei.
    Ich danke Euch
    LG Eingereicht am 1-12-2018 22:32

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  • Dampfgarer geht nicht pfeift nur ich vermute Verkalkung was kann ich tun . Eingereicht am 13-6-2017 10:25

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