Bedienungsanleitung Miele DG 5088 (Seite 17 von 64) (Englisch)

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Heating-up phase

During the heating-up phase the oven compartment is heated

to the set temperature. The display will show the temperature

of the cooking compartment as it rises.

The duration of the heating-up phase will depend on the

quantity and the temperature of the food. In general the

heating-up phase will last for approx. 7 minutes. The duration

will be longer if you are preparing frozen or refrigerated food.

Filling the water container with hot water will shorten the

heating-up time.

Cooking phase

The cooking phase begins when the set temperature is

reached. During the cooking phase the duration remaining

(time left) will be shown in the display.

Steam reduction

The steam oven is delivered with this function activated. It

reduces the amount of steam which escapes from the

appliance when the door is opened at the end of the cooking

duration. You can deactivate the steam reduction function

(see "Settings / Steam reduction").

Keeping warm

The steam oven is set at the factory so that if it is not switched

off at the end of a cooking programme, it will maintain a

temperature of 70°C for a maximum of 15 minutes to keep

food warm. You can deactivate the keeping warm function

(see "Settings / Keeping warm").

Please note that delicate food, especially fish, can continue

cooking whilst being kept warm.

Please refer to the "User instructions" booklet supplied with

your appliance for more information and tips on how to use

your steam oven.

Description of the functions

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Miele DG 5088 Seite 17

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