Bedienungsanleitung Miele DG 6100 (Seite 29 von 100) (Deutsch)

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Temperatur

Im Dampfgarer werden maximal 100 °C erreicht. Bei dieser

Temperatur lassen sich fast alle Lebensmittel garen. Einige

empfindliche Lebensmittel, z. B. Beerenobst, müssen mit ge

ringerer Temperatur gegart werden, da sie sonst platzen. In

den entsprechenden Kapiteln wird darauf hingewiesen.

Kombination mit Gourmet-Wärmeschublade

Bei Betrieb der Gourmet-Wärmeschublade kann sich der

Garraum des Dampfgarers auf bis zu 40 °C erhitzen. Wenn

Sie in diesem Fall eine Temperatur von 40 °C einstellen, wird

kein Dampf produziert, weil der Garraum zu warm ist.

Garzeit

Die Garzeiten beim Dämpfen entsprechen im Allgemeinen

den Garzeiten bei der Zubereitung im Kochtopf. Wird die

Garzeit durch bestimmte Faktoren beeinflusst, wird in den fol-

genden Kapiteln darauf hingewiesen.

Die Garzeit ist nicht von der Menge der Lebensmittel abhän-

gig. Die Garzeit für 1 kg Kartoffeln ist genau so lang wie für

500 g Kartoffeln.

Die in den Tabellen angegebenen Zeiten sind Richtwerte. Wir

empfehlen, zunächst die kürzere Garzeit zu wählen. Sie kön-

nen bei Bedarf nachgaren.

Garen mit Flüssigkeit

Füllen Sie Garbehälter beim Garen mit Flüssigkeit nur zu

um beim Entnehmen ein Überschwappen zu verhindern.

Eigene Rezepte

Lebensmittel und Gerichte, die im Topf zubereitet werden,

können auch im Dampfgarer gegart werden. Die Garzeiten

sind auf den Dampfgarer übertragbar. Beachten Sie dabei,

dass der Dampfgarer nicht bräunen kann.

Wichtiges und Wissenswertes

Das Gerät zeigt nach der Aufheitzphase Fehler F 11 an was kann das sein? Eingereicht am 6-7-2017 11:50
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Gerät zeigt nach der Aufheizphase Fehler F 11 an was kann das sein? Eingereicht am 6-7-2017 11:49
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Lesen Sie zuerst die Anleitung;
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Ist Ihr Problem von einem Besucher gelöst dann lassen Sie ihn / sie wissen in diesem Forum;
Falls Sie reagieren möchten, so verwenden Sie bitte das Antworten- Formular;
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Andere Handbücher von Miele DG 6100

Miele DG 6100 Bedienungsanleitung - Englisch - 100 seiten

Miele DG 6100 Bedienungsanleitung - Holländisch - 100 seiten

Miele DG 6100 Bedienungsanleitung - Französisch - 92 seiten

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