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Tip
Bij gebruik van yoghurtferment kunt u de yoghurt met een
mengsel van melk en room bereiden. Meng 3/4 liter melk met
1/4 liter room.
Werkwijze
^
Roer 100 g yoghurt door 1 liter melk of maak het mengsel
met yoghurtferment volgens de aanwijzingen op de verpak
-
king.
^
Vul het melkmengsel in portieglazen en sluit de glazen af.
^
Zet de gesloten glazen in een ovenpan. Ze mogen elkaar
niet raken.
^
Zet de glazen meteen na afloop in de koelkast. Beweeg de
glazen niet onnodig.
Instellingen
Stomen 2
Temperatuur: 40 °C
Bereidingstijd: 5:00 uur
Speciale toepassingen
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