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Instellingen
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Warmhouden
Met de functieWarmhouden kunt u het
gerecht na het bereidingsproces warm-
houden. Het gerecht wordt op een
vooraf ingestelde temperatuur geduren-
de maximaal 15minuten warmgehou-
den. Door de deur te openen of de sen-
sortoetsen aan te raken, kunt u de
warmhoudfase onderbreken.
Houd er rekening mee dat kwetsbare
gerechten, zoals vis, door het warm-
houden nog na kunnen garen.
Aan
De functieWarmhouden is ingescha-
keld. Als het bereidingsproces plaats-
vindt met een temperatuur vanaf cir-
ca80°C, start deze functie na circa
5minuten. Het gerecht wordt op een
temperatuur van 70°C warmgehou-
den.
Uit
De functie Warmhouden is uitgescha-
keld.
Stoomreductie
Aan
Als de bereidingstemperatuur hoger
was dan circa 80°C, wordt de deur
van de stoomoven vlak voor het
einde van het bereidingsproces auto-
matisch iets geopend. Door deze
functie ontsnapt er bij het openen
van de deur niet zoveel stoom. De
deur sluit weer automatisch.
Uit
Als de stoomreductie is uitgescha-
keld, wordt automatisch ook de func-
tieWarmhouden uitgeschakeld. Als de
stoomreductie is uitgeschakeld, komt
er veel stoom vrij als u de deur opent.
Voorgeprog. temperaturen
Als u vaak met afwijkende temperaturen
werkt, kan het zinvol zijn de voorgepro-
grammeerde temperaturen te wijzigen.
Zodra u het menupunt heeft opgeroe-
pen, verschijnt de keuzelijst met de
functies.
Kies de gewenste functie.
De voorgeprogrammeerde temperatuur
licht op. Tegelijk verschijnt het bereik
waaruit u kunt kiezen.
Wijzig de voorgeprogrammeerde tem-
peratuur.
Bevestig met OK.
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