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Miele DGC 5085 XL Seite 46

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Quiche
Programme duration:
Approx 40 minutes
Ingredients for 1 flan or pizza dish:
Base
125 g plain flour
40 ml water
50 g butter
Filling
25 g streaky bacon, finely diced
75 g bacon, finely diced
100 g cooked ham, finely diced
1 small clove of garlic
25 g butter
100 g grated Cheddar cheese
100 g grated Emmental cheese
125 ml double cream
2 medium eggs
Nutmeg
2 tsp chopped parsley
A pinch of salt
Method:
1. Mix together the ingredients for the
base and knead to a smooth, elastic
dough. Place in the refrigerator to rest.
2. To make the filling, heat the butter in
a pan, add the bacon and the ham and
fry gently. Add the finely chopped
garlic.
3. Mix the cream, eggs, nutmeg and
parsley together.
4. Roll out the pastry and use it to line a
flan dish. Make a rim around the edges.
5. Arrange the bacon and ham evenly
on the base and sprinkle with cheese.
Pour in the liquid.
6. Place in the oven on the shelf level
given in the display. Start the
programme.
Setting:
Automatic / Pizza & Quiche / Pizza /
Bake
Tip:
Bake immediately as the filling will soak
through the base.
Pizza
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  • habe das entkalkungsprogramm unterbrochen.wie kann ich jetzt mein gerät zu ende entkalken Eingereicht am 21-5-2024 20:16

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  • Der Dampfgarer war plötzlich "tot", wie bei einem Stronausfall und lässt sich nicht mehr einschalten, Strom liegt an.
    Kann das eine Sicherung im Netzteil sein? Eingereicht am 15-8-2022 14:18

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  • Das Gerät hat ich plötzlich ausgeschalten und lässt sich nicht mehr einschalten. Kann das eine Sicherung im Nezteil sein?
    Eingereicht am 15-8-2022 14:15

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  • Der Griff an der Tür des Dampfgarers ist rechts locker! Wie kann ich ihn selber festschrauben. An der ganzen Tür ist kein Schrauben zum öffnen?
    MFG Gerlinde Neuwirth Eingereicht am 8-9-2015 15:29

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