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Kartoffeln vorwiegend festkochend, geschält
ganz
halbiert
geviertelt
25-27
19-21
17-18
Kartoffeln mehligkochend, geschält
ganz
halbiert
geviertelt
26-28
19-20
15-16
Kefen
Kohlrabi, in Stifte geschnitten 6-7
Kürbis, gewürfelt 2-4
Maiskolben 30-35
Mangold, geschnitten 2-3
Paprika, gewürfelt/Streifen 2
Pellkartoffeln, festkochend 30-32
Porree (Lauch), geschnitten 4-5
Porree (Lauch), Stangen halbiert 6
Räbe
Romanesco, ganz 22-25
Romanesco, Röschen 5-7
Rosenkohl 10-12
Rote Bete, ganz 53-57
Rotkohl, geschnitten 23-26
Schwarzwurzel, ganz, daumendick 9-10
Sellerieknolle, in Stifte geschnitten 6-7
Spargel, grün 7
Spargel, weiß, daumendick 9-10
Dampfgaren
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