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Combinatiegaren
De ovenfunctie "Combinatiegaren" gebruikt een combinatie
van hitte en stoom. U kunt tot 10 bereidingsstappen combine
-
ren tot 1 bereidingsproces. Voor elke bereidingsstap kunt u
de temperatuur, de vochtigheid en de duur of kerntempera
-
tuur afzonderlijk instellen.
Het bereidingsproces wordt uitgevoerd in de volgorde waarin
de verschillende stappen werden ingesteld.
Bij de ovenfunctie "Combinatiegaren / Grill" kan de spijzen
-
thermometer niet worden gebruikt.
Hieronder vindt u een voorbeeld van een bereidingsproces
met 3 stappen.
^ Raak s aan om het toestel in te schakelen.
^ Vul het waterreservoir en plaats het in het toestel.
^ Steek zo nodig de spijzenthermometer in het gerecht en
plaats het gerecht in de ovenruimte.
Schuif de universele bakplaat in het onderste inschuifni-
veau als het gerecht wordt bereid op de rooster.
^ Kies "Combinatiegaren".
^
Kies de gewenste ovenfunctie.
Bereidingsstap 1
^
Stel de gewenste temperatuur (of stand) in en bevestig met
"OK".
^
Stel de vochtigheid in en bevestig met "OK".
^
Kies "Bereidingstijd" of "Stel de kerntemperatuur in".
^
Stel de bereidingstijd of kerntemperatuur in en bevestig
met "OK".
^
Kies "Bereidingsstap toevoegen".
Bediening
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