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Levensmiddelen Gewicht
in g
Tempera-
tuur
in °C
Ontdooi-
tijd
in minuten
Wachttijd
in minuten
Zuivelproducten
Kaas in plakken 125 60 15 10
Kwark (plattekaas) 250 60 20-25 10-15
Room 250 60 20-25 10-15
Zachte kaas 100 60 15 10-15
Fruit
Appelmoes 250 60 20-25 10-15
Stukjes appel 250 60 20-25 10-15
Abrikozen 500 60 25-28 15-20
Aardbeien 300 60 8-10 10-12
Frambozen /
rode bessen
300 60 8 10-12
Kersen 150 60 15 10-15
Perziken 500 60 25-28 15-20
Pruimen 250 60 20-25 10-15
Kruisbessen 250 60 20-22 10-15
Groenten
Als blok ingevroren 300 60 20-25 10-15
Vis
Visfilets 400 60 15 10-15
Forellen 500 60 15-18 10-15
Kreeft 300 60 25-30 10-15
Krabben 300 60 4-6 5
Speciale toepassingen
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80

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