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Température / Température à cœur
Plusieurs modes de cuisson ont une température prépro
-
grammée. De même une température à cœur est prépro
-
grammée pour l'utilisation de la thermosonde. Dans une cer
-
taine mesure (cf. chapitre 'Modes de cuisson"), vous pouvez
modifier les températures suggérées, de manière provisoire
ou durable (cf. chapitre "Réglages"). La température à cœur
peut elle-aussi être modifiée dans une certaine mesure, pour
un seul processus de cuisson voire même pour une seule
phase de cuisson.
Temps de cuisson
Selon le mode de cuisson sélectionné, vous pouvez choisir
un temps de cuisson allant d'une minute à 6, 10 ou 12 heu
-
res.
Quant au temps de cuisson des programmes automatiques,
des programmes d'entretien et de l'option menu, ils sont pré-
réglés à l'usine et ne peuvent être modifiés.
Quand l'appareil fonctionne en mode vapeur seulement, le
temps de cuisson proprement-dit ne commence que lorsque
l'enceinte a atteint la température souhaitée. Dans les autres
cas, le temps de cuisson commence à s'écouler dès la mise
en marche de l'appareil.
Humidité
Le mode de cuisson combiné et le mode réchauffage des ali
-
ments associent fonctions d'un four classique et humidité.
Vous pouvez modifier le taux d'humidité de l'enceinte provi
-
soirement, à savoir pour la cuisson d'un seul plat voire même
pour une seule phase de cuisson, ce dans les limites de
fonctionnement prévues par l'appareil.
Selon le réglage du taux d'humidité de l'enceinte, cette der
-
nière est alimentée soit en air frais soit en humidité. Lorsque
le taux d'humidité est réglé sur 0 %, l'apport en air frais est
maximal et l'enceinte de cuisson est peu alimentée en humi
-
dité. Lorsque le taux d'humidité est réglé sur 100 %, l'en
-
ceinte de cuisson n'est pas alimentée en air frais et l'apport
d'humidité est maximal.
Description du fonctionnement
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  • An meinem DGC 6805 sind die zu- und ablaufschlauch zu kurz. Ca.2 Meter. Habe gelesen, dass das Verlängern verboten ist. Kann ich das irgendwie umgehen? Eingereicht am 13-11-2022 09:35

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  • Hallo, mein
    Miele Dampfgarer DGC 6805
    hat keine Fehlermeldung
    aber der Dampfstoß funktioniert nicht mehr
    und der Spülvorgang funktioniert ebenso nicht Eingereicht am 2-2-2021 17:23

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  • Auf dem Display erscheint immer wieder Wassertank auffüllen, obwohl es voll ist? Wassili ich tun??? Eingereicht am 23-4-2018 14:57

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Andere Handbücher von Miele DGC 6805

Miele DGC 6805 Bedienungsanleitung - Deutsch - 196 seiten

Miele DGC 6805 Bedienungsanleitung - Englisch - 192 seiten

Miele DGC 6805 Bedienungsanleitung - Holländisch - 200 seiten


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