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Settings
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Recommended temperatures
If you often cook with different temper-
atures, it makes sense to change the re-
commended temperatures.
After selecting this menu option, a list
of functions will appear in the display.
Select the desired function.
The recommended temperatures are
displayed along with the available tem-
perature range.
Change the recommended temperat-
ures.
Confirm with OK.
Booster
The Boosterfunction is used to quickly
pre-heat the oven compartment.
On
The Booster function is automatically
switched on during the heating-up
phase of a cooking programme. The
top heat/grill element, ring heating
element and hot air fan pre-heat the
oven compartment to the set temper-
ature at the same time.
Off
The Booster function is switched off
during the heating-up phase of a
cooking programme. Only the heating
elements for the selected oven func-
tion are used to pre-heat the oven
compartment.
Water hardness
The steam oven must be adjusted to
the local water hardness level to ensure
that it works correctly and to ensure
that descaling is carried out at the cor-
rect interval. The harder the water is,
the more frequently the steam oven
needs to be descaled.
Contact your local water supplier to find
out the hardness of the water in your
area.
If you use bottled water, such as min-
eral water, make sure it is not carbon-
ated. Adjust this setting depending on
the calcium content. The calcium con-
tent is specified on the label of the
bottle in mg/lCa
2+
or ppm (mgCa
2+
/l).
You can set the hardness level between
1°dH and 70°dH. The hardness level is
set to 15°dH by default.
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