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Steam cooking
Temperature: 100°C
Duration: see table
Food [min]
Apricots 1
Almonds 1
Nectarines 1
Peppers 4
Peaches 1
Tomatoes 1
Duration
Apple storage
You can treat homegrown apples in the
steam oven to increase the length of
time for which you can store them.
Once treated, the apples will keep for 5
to 6months when stored in a dry, cool
and well-ventilated place. This method
is only suitable for apples and not for
other types of fruit.
Settings
Automatic programmes Fruit Apples
Whole
or
Steam cooking
Temperature: 50°C
Preserving time: 5minutes
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