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Aanwijzingen voor keuringsinstituten
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Testgerechten volgens EN50304/EN60350-1
(ovenfuncties)
Testgerecht Accessoires
[°C]
2
[min]
voorver-
warmen
Spritsen
(7.5.2)
1bakplaat 3 140 34–36 (35) nee nee
2bakplaten
2
140
39–41 (40)
nee nee
4
1
36–38 (37)
1bakplaat 3 140 29–31 (28) ja ja
Small cakes
(7.5.3)
1bakplaat 1 150 35–37 (37) nee nee
2bakplaten 2, 4 140 43–45 (44) nee nee
Zacht biscuitdeeg
(7.6.1)
1springvorm
26cm (op roos-
ter)
3 160 30–32 (31) ja ja
Appeltaart
(7.6.2)
1springvorm
20cm (op roos-
ter)
2 160 95–105 (100) nee nee
2springvormen
20cm (op roos-
ter)
2 160 85–95 (90) ja ja
Industrieel gebakken
witbrood
(9.2)
Rooster 3 Stand
3
5 nee 6min.
Burger
(9.3)
Rooster 4
Stand
3
Kant1: 10
Kant2: 6
nee 8min.
Universele bak-
plaat
3
niveau, functie, temperatuur/grillstand, bereidingstijd, Booster
Heteluchtplus, Boven-Onderwarmte, Taart/cakespeciaal, Grillgroot
1
Haal de bakplaat uit de oven zodra het gerecht voldoende bruin is, ook als de bereidingstijd nog niet
is verstreken.
2
De waarde tussen haakjes is de optimale bereidingstijd.
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