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Commande
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Préchauffage de l'enceinte de
cuisson
La fonction Booster sert à vite chauffer
l'enceinte de cuisson dans certains mo-
des de cuisson.
La fonction Préchauffage peut être utili-
sée dans n'importe quel mode de cuis-
son traditionnel (sauf Chaleur tournante
Eco), mais elle doit être activée sé-
parément pour chaque programme de
cuisson.
Le préchauffage de l'enceinte de cuis-
son n'est indispensable que pour
quelques préparations.
Préchauffez l'enceinte pour les pré-
parations suivantes:
Gâteaux et biscuits avec temps de
cuisson court (jusqu'à env. 30mi-
nutes) ainsi que des pâtes délicates
(par ex. génoise) en mode Chaleur
sole-voûte
Booster
En réglage d'usine, la fonction Booster
est activée pour les modes suivants
(Réglages| Booster| Activé):
Chaleur tournant Plus
Chaleur sole-voûte
Si vous réglez une température supé-
rieure à 100°C et que la fonction
Booster est activée, l’enceinte de cuis-
son est réchauffée rapidement à la tem-
pérature réglée. Dans ce cas, la résis-
tance de gril et de la chaleur de voûte,
la résistance circulaire et le ventilateur
sont activés en même temps.
Avec la fonctionBooster, le dessus
de certaines pâtes délicates (par ex.
génoise, biscuits) a tendance à
brunir trop vite.
Désactivez la fonctionBooster pour
ce type de préparations.
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