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Note for test institutes
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Test food according to EN50304/EN60350-1
(oven functions)
Test food Accessories
[°C] 2
[min]
Pre-heat-
ing
Shortbread biscuits
(7.5.2)
1baking tray 2 140 34–36 (34) No No
2baking trays
1
140
39–41 (40)
No No
3136–38 (37)
1baking tray 2 140 29–31 (28) Yes Yes
Small cakes
(7.5.3)
1baking tray 1 150 35–37 (37) No No
2baking trays 1, 2 140 44 No No
Whisked sponge
(7.6.1)
1springform
cake tin 26cm
(on rack)
2160 30 Yes Yes
Apple sponge
(7.6.2)
1springform
cake tin 20cm
(on rack)
2160 95–105 (100) No No
2springform
cake tins 20cm
(on rack)
2160 85–95 (90) Yes Yes
Industrially produced
white bread
(9.2)
Rack 2 Level3 5 No 6min.
Burger
(9.3)
Rack 3 Level3 1st side: 10
2nd side: 6 No 8min.
Universal tray 2
Level, Function, Temperature/grill level, Cooking duration, Booster
Fan plus, Conventional heat, Cake plus, Full grill
1Take the trays out of the oven early if the food is sufficiently browned before the specified cooking
duration has elapsed.
2The value in brackets states the optimum cooking duration.
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