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Rôtir .................................................................................................................... 151
Conseils pour la cuisson ..................................................................................... 151
Remarques concernant les modes de fonctionnement ...................................... 151
Sonde thermique................................................................................................. 153
Grillades ............................................................................................................. 156
Consignes pour le gril ......................................................................................... 156
Conseils pour les grillades .................................................................................. 156
Remarques concernant les modes de fonctionnement ...................................... 157
Données à l'intention des instituts de contrôle.............................................. 158
Nettoyage et entretien ...................................................................................... 160
Conseils sur le nettoyage et l'entretien ............................................................... 160
Nettoyer de la façade du four à vapeur............................................................... 161
PerfectClean........................................................................................................ 162
Enceinte de cuisson ............................................................................................ 163
Nettoyer le réservoir d'eau et le réservoir d'eau de condensation...................... 164
Accessoires......................................................................................................... 165
Nettoyer les grilles de support ............................................................................ 166
Rabattez la résistance de la voûte/du gril ........................................................... 167
Entretien .............................................................................................................. 168
Trempage........................................................................................................ 168
Séchage ......................................................................................................... 168
Rinçage .......................................................................................................... 168
Détartrer le four vapeur .................................................................................. 168
Démonter la porte................................................................................................ 170
Monter la porte.................................................................................................... 171
Que faire si........................................................................................................172
Accessoires en option ...................................................................................... 178
Plat de cuisson.................................................................................................... 178
Autres .................................................................................................................. 178
Produits de nettoyage et d'entretien................................................................... 178
SAV...................................................................................................................... 179
Contact en cas d’anomalies................................................................................ 179
Garantie............................................................................................................... 179
Installation.......................................................................................................... 180
Consignes de sécurité pour l'encastrement........................................................ 180
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