Bedienungsanleitung Miele DGC 7660 (Seite 145 von 188) (Holländisch)

694090

145

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/188

Nächste Seite

Bakken

145

Tips voor het bakken

– Gebruik om te bakken bij voorkeur

matte, donkere bakvormen. Vermijd

het gebruik van lichte vormen met

dunne wanden van blank materiaal,

omdat bij dergelijk materiaal het ge-

recht in de vorm ongelijkmatig of

nauwelijks bruin wordt. Bij ongun-

stige omstandigheden wordt het ge-

recht zelfs niet gaar.

– Plaats bakvormen en langwerpige

vormen bij voorkeur dwars in de

oven. Op die manier is de warmtever-

deling in de vorm optimaal en bereikt

u een gelijkmatig bakresultaat.

– Stel voor het bakken van diepvries-

producten als patat, kroketten, taart,

pizza, stokbrood, etc. de laagste

temperatuur in die de fabrikant aan-

geeft.

– Als voor de bereidingstijd een be-

paald bereik is aangegeven, contro-

leert u na afloop van de kortste berei-

dingstijd of het gerecht gaar is. Steek

daarvoor een houten staafje in het

deeg. Als niets aan het stokje blijft

kleven, is het gerecht gaar.

Informatie over de functies

In het hoofdstuk “Hoofd- en sub-

menu's” vindt u een overzicht van alle

functies met de bijbehorende voorge-

programmeerde waarden.

Combi-koken 

Bij deze functie wordt gebruik gemaakt

van een combinatie van ovenfunctie en

vochtigheid. De buitenkant van het ge-

recht droogt door de toevoer van stoom

niet uit. Brood, broodjes en bladerdeeg

krijgen een glanzend, krokant korstje.

U kunt kiezen uit verschillende verhit-

tingsmethoden:

– Combi-koken +Hetelucht pl.

– Combi-koken + Bov.-Onder.

– Combi-koken + Grill

Wij raden u aan om broodjes in meerde-

re bereidingsstappen te bakken: tijdens

de 1e bereidingsstap krijgen ze glans

door de toevoeging van stoom (maxi-

male vochtigheid, lage temperatuur).

Tijdens de volgende bereidingsstap met

een hoge vochtigheidsgraad en een ho-

ge temperatuur worden ze gebruind.

Daarna worden ze bij een lage vochtig-

heidsgraad en een matige tot hoge tem-

peratuur gedroogd.

Tip: Recepten en uitgebreide berei-

dingstabellen met de functies, tempera-

turen, vochtigheid en bereidingstijden

zijn te vinden in het Miele-Kookboek/re-

ceptenboekje

“Bakken, braden, stomen”.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Lesen Sie zuerst die Anleitung;
Schauen Sie nach, ob die Frage bereits gestellt wurde;
Stellen Sie die Frage so deutlich wie nur einigermaßen möglich;
Erwähnen Sie was Sie bereits versucht haben um das Problem zu lösen;
Ist Ihr Problem von einem Besucher gelöst dann lassen Sie ihn / sie wissen in diesem Forum;
Falls Sie reagieren möchten, so verwenden Sie bitte das Antworten- Formular;
Da ihre Frage für alle Besucher sichtbar ist, sollten Sie lieber keine persönliche Daten erwähnen.

Miele DGC 7660 Seite 145

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Miele DGC 7660

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info