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Speciale toepassingen
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Drogen
Gebruik voor drogen alleen de speciale toepassingDrogen of de functieCombi-ko-
ken| Combi-koken + Hetelucht plus, zodat het vocht kan ontsnappen.
Snijd de levensmiddelen in gelijke stukken.
Verdeel de stukken over het rooster waarop u bakpapier hebt gelegd.
Tip: Bananen en ananas zijn niet geschikt om te worden gedroogd.
Instellingen
Speciale toepassingen | Drogen
Temperatuur: zie tabel
Droogtijd: zie tabel
of
Ovenfuncties | Combi-koken | Combi-koken + Hetelucht plus
Temperatuur: zie tabel
Vochtigheidsgraad: 0%
Droogtijd: zie tabel
De in de tabel genoemde tijden zijn richtwaarden. Wij raden u aan om eerst de
kortste droogtijd te kiezen. Verleng de droogtijd indien nodig.
Gerecht [°C] [h]
Appels, in ringen 70 6–8
Abrikozen, gehalveerd, zonder pit 60–70 10–12
Peren, in partjes 70 7–9
Kruiden 60 1,5–2,5
Paddenstoelen 70 3–5
Tomaten, in schijven 70 7–9
Citrusvruchten, in schijven 70 8–9
Pruimen, zonder pit 60–70 10–12
temperatuur, tijd (uur)
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