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Conseils d'économie d'énergie
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Cuisson
– Retirez du four tous les accessoires
dont vous n'avez pas besoin pour la
cuisson.
– En général, il vaut mieux choisir la
température la plus faible de la four-
chette indiquée dans la recette ou le
tableau de cuisson puis vérifier la
cuisson une fois le temps de cuisson
minimum écoulé.
– Ne préchauffez l'enceinte que si cela
est indiqué dans la recette ou dans le
tableau de cuisson.
– Evitez d'ouvrir la porte du four pen-
dant une cuisson.
– Utilisez de préférence, des moules
mats et foncés. Ceux-ci absorbent
mieux la chaleur et la transmettent
plus rapidement à la pâte. Les maté-
riaux brillants comme l'inox ou l'alu-
minium renvoient la chaleur qui at-
teint par conséquent moins bien l'ali-
ment. Ne recouvrez ni la sole de l'en-
ceinte ni la grille de papier d'alumi-
nium réverbérant la chaleur.
– Surveillez le temps de cuisson, pour
éviter tout gaspillage d'énergie lors
de la cuisson des aliments.
Si possible, réglez un temps de cuis-
son ou utilisez une thermosonde.
– Vous pouvez utiliser le mode de cuis-
son Chaleur tournante + pour un
grand nombre de plats. Vous pouvez
cuire à des températures plus faibles
qu'en mode Chaleur sole/voûte,
car la chaleur est immédiatement ré-
partie dans l'enceinte de cuisson.
Vous pouvez en outre cuire sur plu-
sieurs niveaux en même temps.
– Pour les grillades, préférez le
modeTurbogril. Il permet d'utiliser
des températures moins élevées que
les autres modes de gril avec tempé-
rature maximale.
– En mode de cuisson Chaleur tournante
Eco vous économisez de l'éner-
gie en utilisant la chaleur de façon
optimale. Utilisez ce mode pour pré-
parer des casseroles et des gratins
sucrés et salés. Evitez d'ouvrir la
porte du four pendant une cuisson.
– Le mode Cuisson vapeur ECO a
été conçu pour réaliser des écono-
mies d'énergie. Ce mode convient
particulièrement pour la cuisson des
légumes et du poisson.
– Si possible, préparez plusieurs plats
en même temps. Placez-les les uns à
côté des autres ou sur différents ni-
veaux.
– Cuisez directement les uns après les
autres les plats que vous ne pouvez
pas préparer en même temps, pour
utiliser la chaleur déjà présente.
… 61 …

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  • Hallo, unser Gerät zeigt die Meldung Frischwasser einfüllen bei Hefeteig gären. Wassertank ist befüllt. Was muss ich tun ? Eingereicht am 23-5-2022 12:39

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Miele DGC 7860 Bedienungsanleitung - Englisch - 192 seiten

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